Torta di Pere e  Mandorle con Farina di Lupini (in Zona)
La Cucina di Liana
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Ingredienti

  • 45 grammi di
  • G)
  • 26 grammi di farina di kamut (2mb
  • P)
  • 34 grammi di farina di mandorle o di mandorle tritate (6¾mb
  • G)
  • 5 albumi (2½mb
  • C)
  • 1 cucchiaino aroma naturale mandorle
  • 300 grammi di pere pulite (3mb
  • C)
  • 24 grammi di succo d’agave concentrato (2mb
  • C)
  • 10 grammi di lievito per dolci

Istruzioni

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