Torta di patate e broccoli al sesamo
Cuoche clandestine
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Ingredienti

  • 400 g di patate gialle (400 g potatoes )
  • 300 g broccoli (300 g broccoli )
  • 100 g porro (100 g leek )
  • 2 cucchiai di salsa tahina (2 tablespoons of tahini sauce )
  • una manciata di timo limone (handful of lemon thyme )
  • 2 cucchiaini di curcuma (2 teaspoons turmeric powder )
  • semi di sesamo (sesame seeds )
  • sale, olio, pepe nero q.b. (sea salt, black pepper, extra virgin olive oil, to taste )

Istruzioni

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