Torta di patate con funghi, scamorza e wurstel
Le ricette di Claudia & Andre
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Ingredienti

  • 750 g patate; 1 uovo 400 g funghi champignon
  • 100 g wurstel a cubetti
  • 75 ml latte; 25 g burro
  • 15 g grana grattugiato
  • sale, pepe, noce moscata
  • burro per lo stampo
  • pan grattato per spolverare sopra
  • 125 g scamorza affumicata a cubetti

Istruzioni

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