A mano incorporare ora lemele a dadinie il cioccolatoemescolarecondelicatezza. Sbucciareduemele, tagliarle a dadiniecospargerlecon il succo dellimonee il rum
(su BabyGreentrovateanche la ricettadellatortadipanee cacao). Una torta ottima sia per una merenda sia per un fine pasto, grazie alla sua consistenza umida e al suo sapore non eccessivamentedolce
In un piccolo contenitoreinvecemescoliamo l’olio di mais e il lattedi soia. A partetritate il cioccolatofondente, grattugiate la scorza dell’arancia, lo zenzeroetagliate a dadini piccoli la mela
Finedi qualsiasi tentativodiapproccio/rimorchio/chiacchierata/scambiodiidee/scambiodiopinioni/cazzeggio/pausa caffé/pausa sigaretta/secondacolazione al bar/risata… insomma, la finedi qualsiasi cosa potesseesserci tra meequelpovero tizio che mi ha pureoffertoquel caffè macchiato, in un anonimo bar di un qualsiasi lunedìfiorentino
Tortadimelepaneecioccolato, un dolce tipico dellenostrenonneancheseconqualchevariante. Questatorta rustica che poi tanto rustica non è permettediconsumareequindi non sprecare il pane avanzato chevenivaeviene impastato con golosi altri alimenti
Conquestatorta è accaduto così. Poterscegliere in baseesclusivamente a quelloche mi dice la mia testa, il mio cuoree i mieidesideri, fregandomene alla stragrandeanche quando vado in controcorrente al mondo che mi gira intorno
Questaricetta è perfettaper una tortadicompleanno light buona, semplice da prepararee molto gustosa con la confetturadirosee la grappa alla rosa e il cioccolatofondente
Con una forchettabucherellare la torta affinché il pane si inzuppi bene. È una ricettadirecuperoche la nonna cucinava spessoper non sprecare né quellepiccolemele, con la buccia rugginosa e bitorzoluta e la polpa asprigna, checrescevanonumerose sui meli lungo i bordidei campi , né il pane ormai troppo secco
una fettaditorta, vaneggidiretegiustamente voi, no tranquilli, ma come si. piaciuta molto, la farina di Monococco ha dato una sofficità alla torta molto
L’abbinamentomeleannurcheecioccolato è perfetto, perchéquesto tipo dimele (io uso lemeleannurchecampane Igp, sevoleteconoscerlemegliocliccate qui) è leggermente acidulo evieneesaltato dalla morbidezzadelcioccolatoedel burro, di cui questatorta è ricca
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.