7 grammi
di zucchero setacciati. Incorporiamo nell’impasto i pezzi di mela precedentemente tenuti inun pò di liquore oppure un mezzo bicchiere di acqua con zucchero. Aggiungiamo anche l’uvetta precedentemente tenuta 10 minuti in ammollo e la cannella.
170 gradi
Non appena fredda spolverare con zucchero a velo
Sharlotka in Russia è sinonimo di "tortadimele", ma sembra che sia realizzata anche con pere, prugne o frutti di bosco o addirittura con mousse al cioccolato, e normalmente viene accompagnata con del gelato, oppure panna montata o salse (al cioccolato, alla crema, di frutta)
Consiglio di non imburrare e infarinare lo stampo ma usare carta forno, le mele rilasciano umidità e la torta potrebbe rompersi durante l'estrazione dallo stesso
Oggi vi propongo un’ altra versione ditortadimele , si prepara senza burro e olio , davvero soffice grazie alla presenza dello yogurt , semplice da preparare e profumata
La tortadimele e ricotta è un dolce a base dimele senza burro e olio. E’ un dolce molto profumato e di grande effetto visivo grazie alla decorazione dimele
HomeDolci e DessertTortadimele della nonna. Ogni famiglia custodisce la propria ricetta tramandata di generazione in generazione, tante dunque le varianti per questa torta accomunate tutte però da tanto amore
Mentre montavo le uova per la classica “TortadiMele e Yogurt” pensavo che mi sarebbe piaciuto proporre una versione leggera della stessa torta – la cui versione originale è già senza burro – togliendo anche le uova
Non è troppo dolce perchè le mele non sono abbondanti, ma quanto basta per rendere questa torta estremamente golosa e perfetta per chi non ama dolci troppo smielati o carichi di frutta
La torta rovesciata dimele allo yogurt è una buonissima variante della classica tortadimele, la regina delle torte, sempre buona e sempre perfetta in ogni occasione
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