Torta di mele e pistacchi (Senza Glutine, Burro, Olio, Uova)
sabrina.saponaro
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Torta di mele e pistacchi (Senza Glutine, Burro, Olio, Uova)

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Valutazione globale 5 1 valutazioni

Ingredienti

  • Per 8 persone: 170 kcal/persona
  • Stampo da 20 cm
  • 100 g farina di pistacchi
  • 60 g farina di riso integrale
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 40 g uvetta
  • 50 g sciroppo d'agave
  • 200 g latte
  • 400 g mele già pulite (2 grosse)

Istruzioni

    1) mescola farine, lievito e uvetta;
    2) aggiungi sciroppo e latte, mescolando;
    3) ‎ aggiungi e mescola le mele tagliate a pezzetti;
    4) ‎inforna a 180 °C (ventilato + griglia sotto) per 20 min, poi a 160°C (solo ventilato) per 10 min, poi a forno spento e chiuso per 10 min.

Commenti

  • sabrina.saponaro

     - 

    Spettacolare!!!! Torta veramente incredibile, cremosa!

  • sabrina.saponaro

     - 

    Le mele vanno sbucciate e meglio fatte a pezzetti che a fettine sottili.

  • sabrina.saponaro

     - 

    Si può sostituire il lievito vanigliato con 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio.

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