Torta di mele e lamponi
Un Tavolo per Quattro
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Ingredienti

  • 280 g di farina
  • 125 g di burro
  • 100 g di zucchero a velo
  • 70 g di lamponi
  • un cucchiaino di estratto di vaniglia
  • mezzo cucchiaino di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  •  
  • per la crema pasticcera
  • 200 g di latte
  • 50 g di panna fresca
  • 80 g di zucchero semolato
  • 20 g di amido di mais
  • 2 tuorli la buccia di mezzo limone non trattato (solo la parte gialla)
  • 50 g di lamponi
  • zucchero di canna q.b.

Istruzioni

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