Torta di mele di grano saraceno
Il blog di Masly
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Ingredienti

  • 26 cm di
  • 160 gr di zucchero bianco semolato (per l’impasto) + quello occorrente per ricoprire la superficie della torta.
  • 150 gr di farina di grano saraceno
  • 150 gr farina di grano tenero 00
  • 90 gr di olio di semi
  • 4-5 mele di media grandezza (preferibilmente mele Renette)
  • 200 gr di burro (di cui 150gr per l’impasto e 60gr per la glassatura) + un pezzo per ungere la teglia
  • succo di limone (bastano sole poche gocce)
  • cannella in polvere
  • zucchero a velo vanigliato (opzionale)
  • 3- Nella ciotola mettere le uova, le farine
  • 50/60 min in forno ventilato (fare la prova con lo stuzzicadente).
  • 1. In questo caso è stato evitato
  • Torta di mele

Istruzioni

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