Torta di mele con farina di grano saraceno – Buckwheat flour apple pie
Il castello di Patti Patti
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Ingredienti

  • 45, ad un quarto d
  • 10 minuti
  • 45 minuti
  • 55 minuti
  • 5 mele fuji
  • 150 gr di farina
  • 70 gr di farina di grano saraceno
  • 120 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di confettura
  • 3 cucchiai di
  • 1 limone
  • ½ bustina di lievito in polvere
  • 00 con il lievito e il sale
  • 45 minuti 3.5.3208
  • L’angolo del sommelier: va benissimo qualsiasi vino dolce come uno Zibibbo, un passito, un moscato o un picolit.
  • 5 fuji apples (or other sweet apple )
  • 150 g flour
  • 70 gr of buckwheat flour
  • 120 g sugar
  • butter 100g
  • 3 eggs 3 tablespoons apricot jam
  • 3 tablespoons Zibibbo or other sweet wine
  • 1 lemon 1/2 tablespoon baking powder
  • a pinch of salt

Istruzioni

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