Ecco una tortadimele soffice e con pochi grassi. Dalla consistenza molto simile a quella di un plumcake, risulta abbastanza umida per la presenza della frutta, mentre l'assenza di burro la rende piuttosto compatta, poco friabile ma comunque morbida e gustosa
se volete rendere la torta anche senza lattosio è sufficiente sostituire gli ingredienti della farcia con quelli in cui è specificato “senza lattosio” tipo panna vegetale o panna senza lattosio così per lo yogurt
Per fare la crostata limone e mele cremosa, ho fatto la pasta frolla al limone con il limone frullato quindi immaginate un pò voi quanto profuma di limone questa frolla
Le ricette di questi irresistibili dolcetti sono veramente tantissime, con vari dosaggi e combinazioni diingredienti e diversiprocedimentidi preparazione
Sto parlando dei Krapfen di Iginio Massari farciti con la mia cremapasticcera. Con il Carnevale alle porte, vi propongo un classico della pasticceria, qualcosa di molto goloso realizzato con la ricetta di un grande maestro pasticcere
Bagnare il disco che farà da base con il rhum diluitocon acqua, fare uno strato dicrema e mettete il secondodisco facendolo combaciare con lo stuzzicadenti in linea con quello di sotto
Punzecchiate il fondo con i rebbi di una forchetta, versate la crema e livellate. Non ho mai capito perché questo dolce venisse chiamato con questo nome cosi ho fatto un po’ di ricerche su internet e sembra che sia nato da un certo cuoco di nome Giulio Samorini,titolare di un ristorante ,che come sfida , per accontentare dei clienti che gli chiedevano una sorpresa nel menù, creò questo dessert che spezzasse la monotonia della cucina tipica
Innanzitutto scaldate il latte in un pentolino e sciogliete dentro per bene la nutella stando attenti a non farla bruciare , vi consigliodi tenere la fiamma molto bassa e di girare continuamentecon un cucchiaio classico o di legno , aggiungete ora lo zucchero e mescolate molto bene facendolo squagliare e amalgamandolo bene agli altri ingredienti
Per farlo ci vuole davvero poco e se amate i dolci con le mele vi consigliodi provare questa torta. Sbucciare le mele, tagliarle a fettine e irrorarle con il succo di un limone, per evitare che anneriscano
La possiamo mangiare cosi com’è semplicemente con una spolverata di zucchero a velo o usarla come tortadi compleanno dei bambini, la possiamo farcire con la crema a latte o cremapasticcera e ricoprirla con panna, cioccolato…
Ricetta semplicissima, con soli tre ingredienti si prepara uno sfizio che andrà sicuramente a ruba. Più che una ricetta questa è un’idea carina da realizzare in occasione di una festa per bambini
La ricetta originale che ti proponiamo ti permetterà di realizzare una torta non cotta al forno. Cheesecake con ricotta e fragoleIl punto di forza di questo dolce consiste proprio nel ripieno gustoso, che è realizzato coningredienti semplici, come le fragole, la panna, la ricotta e il cioccolato bianco
Trovo la Crostata morbida ricotta e nutella, il dolce perfetto anche per le grandi occasioni. Realizzata con la classsica frolla morbida e decorata con deliziosi cuoricini, che la rendono ancor più invitante
Ecco a voi la giapponese cheesecake, una torta soffice che conquisterà tutti. La giapponese cheesecake, un dolce che viene preparato con solo tre ingredienti
Tortadimele light. Una torta originale, soffice e deliziosa che si riconosce dalle altre per il suo segno distintivo, ossia copertura realizzata con pan di spagna sbriciolato
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