Torta di mele con brisè allo yogurt (senza burro e lattosio)
Leo & Poldo
Leo & Poldo
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 280 farina di riso finissima *
  • 30 gr amido di mais *
  • 20 gr farina di mais finissima *
  • 45 gr zucchero a velo *
  • 15 gr olio d'oliva extravergine
  • 45 gr yogurt bianco senza lattosio
  • 150 gr acqua
  • 10 gr aceto di mele
  • 5 cucchiai di zucchero di canna da spolverare
  •  
  • Ingredienti ripieno
  • 500 gr circa di mele gi sbucciate
  • 35 gr succo di limone
  • 100 gr zucchero di canna
  • 1 bacca di vaniglia
  • un pizzico di cannella
  • 5 gr olio di mais

Istruzioni

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