Torta di Mele classica
"Dolci" Evasioni
"Dolci" Evasioni
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Ingredienti

  • 26 cm
  • 280 gr di farina 0
  • 70 gr di fecola di patate
  • 170 gr di zucchero
  • 3 uova 80 gr di burro morbido a pezzetti
  • scorza grattugiata di un limone
  • poco succo di limone
  • 2 o 3 pizzichi di cannella in polvere
  • q.b. di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci tipo Paneangeli
  • 3 o 4 mele Golden
  • 3 o 4 cucchiai di confettura di albicocche
  • 3 o 4 cucchiai di acqua

Istruzioni

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