Torta Di Mele Al Cucchiaio
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Torta Di Mele Al Cucchiaio

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Ingredienti

  • 2 Kg Di Mele
  • 150 gr Di Burro
  • 150 gr Di Zucchero
  • 7 cucchiai Di Farina
  • 3 uova
  • lievito x torte
  • Zucchero A Velo

Istruzioni

    Sbucciare le mele e privarle del torsolo tagliarle e metterle in pentola, unire burro e lo zucchero e cuocere tutto x mezz' ora fino ad ottenere un purè. Lasciar raffreddare poi unire alla laurea la farina , le uova, e il lievito. Mettere la impasto nella tortiera cuocere a 180 gradi x 45-50 minuti. Fine cottura cospargere con zucchero a velo.

    Benedetta Parodi da Molto bene libro

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