Torta di compleanno con Camy cream
architettando in cucina
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Ingredienti

  • 2015 inizia proprio con uno che mi ha subito incuriosito parecchio
  • 40 minuti
  • 20 cm
  • 125 g di cacao
  • amaro
  • 290 g di
  • farina 00
  • 470 g di
  • zucchero
  • cucchiaini di bicarbonato
  • 16 g di
  • lievito in polvere
  • cucchiaino di sale
  • 250 ml di
  • acqua calda
  • 115 g di
  • burro fuso
  • 500 g di
  • mascarpone (freddo appena tolto dal frigo)
  • 170 g di
  • latte condensato (freddo appena tolto dal frigo)
  • 250 g di
  • panna fresca (fredda appena tolta dal frigo)
  • 100 g di
  • lamponi freschi
  • minuti (vale sempre la prova dello stecchino).

Istruzioni

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