Torta di compleanno al cioccolato (sponge cake)
Delizie & Confidenze
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Ingredienti

  • per la Sponge Cake
  • 250 gr di burro
  • 250 gr di zucchero semolato
  • 250 gr di farina 00
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
  • 6 uova 1 bustina di lievito per dolci
  • per la copertura
  • 300 gr di cioccolato fondente
  • 40 minuti Una volta fatta la prova stecchino, spegnere il forno lasciando la torta al suo interno con lo sportello aperto per una decina di minuti.
  • Lasciar raffreddare completamente prima di dividerla in piani per farcire.

Istruzioni

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