Torta di cioccolato alle nocciole
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Ingredienti

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  • 150 gr di zucchero più due cucchiai
  • 200 gr di burro morbido più quello per la teglia
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 3 uova grandi
  • 125 gr di farina più quella per la teglia
  • 50 ml liquore alla nocciola o di latte
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 70 gr di nocciole tostate e tritate
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di sciroppo di glucosio
  • 350 gr di pepite di cioccolato amaro da copertura
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