Preparare un dolcetto per la merenda o la colazione è sempre difficoltoso, soprattutto se siete alla ricerca di qualcosa di leggero, magari senza derivati animali
Con le prime giornate fresche mi è tornata la voglia di accendere il forno. L' idea era quella di fare un dolce leggero a base di frutta ma le buone intenzioni sono svanite quando ho trovato questa ricetta cioccolatosa tra i miei appunti
RICETTA DI. In una ciotola mettere 200 gr di acqua e 50 gr di olio d'oliva e con un frullatore lavorare per 5 min, poi aggiungere 150 gr di zucchero di canna, 1 cucchiaino di vaniglia, il succo di 1 limone e lavorare ancora incorporando bene il tutto. Aggiungere infine 300 gr di farina setacciata e mescolare, attenzione a non far formare grumi. unire ora 1 bustina di lievito pan degli angeli e 4 mele rosse, sbucciate e tagliate a tocchetti e mescolare bene formando un composto cremoso e omogeneo
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Chi lo ha detto che essere vegani voglia dire rinunciare ai piaceri della vita. Se siete golosi ma al ristorante dovete declinare perché tutti i dolci sono a base di materie prime di origine animale, ecco un suggerimento per fare in casa un tiramisu vegano che non ha nulla da invidiare all’originale
Ma troppo cioccolato fa male, poi divento tutta ciccia e brufoli e a luglio devo fare da damigella ad una cara amica, che credo non voglia una palla che rotola fino all’altare davanti a se
In una ciotola capiente unire tutti gli ingredienti gradualmente e infine la carote. In a mixing bowl gradually combine all the ingredients and then add the carrots
Difficoltà. Il plumcake vegan è un dolce morbido, molto soffice e perfetto per tantissime occasioni, che siano la colazione al mattino oppure una merenda diversa dal solito
Il budino vegano al cacao è una sana e golosa merenda, dall’aroma personalizzabile, grazie all’utilizzo didifferenti latte vegetali, spezie o frutta secca come guarnizione finale
versare lentamente il latte di soia e le carote tritate (in alternativa si può creare l’impasto direttamente nel robot da cucina unendo gli ingredienti poco alla volta)
Soffice e leggermente umida, questa Torta alle arance spremute sarà perfetta se siete a dieta, o se siete intolleranti a uno di questi ingredienti, o se volete semplicemente un dolce senza rinunciare alla linea e al gusto
Ingredienti. In una padella abbastanza grande, scaldare l'olio e lo scalogno è appena quest'ultimo è leggermente imbiondito, unire le zucchine e cuocerle per una decina di minuti
La pasta frolla è tra gli impasti di pasticceria più tradizionali ed amati. riproporla in chiave salutare, senza snaturarne la bontà originale, è una sfida che ho accolto nella mia cucina e di cui sono lieta dicondividere i risultati
Siccome lui è intollerante al lattosio e a me, in questo periodo di gravidanza, è stata sconsigliata l’assunzione di uova, ho pensato di preparare delle tartellette vegane ai frutti di bosco
Commenti
danielasinopoli
L'ho provata ed è buonissima!!!!!
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