Torta di carote morbidissima
alessiacaviglia
alessiacaviglia

Torta di carote morbidissima

  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 4 2 valutazioni

Ingredienti

  • 250 gr di carote
  • 150 gr di zucchero di canna o semolato
  • 2 uova
  • 150 gr di farina 00
  • 100 ml di olio di semi
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • vanillina
  • la scorza grattuggiata di un limone

Istruzioni

    1. accendere il forno statico a 180° e grattugiare le carote

    2. montare le uova con lo zucchero per qualche minuto fino a composto chiaro e spumoso

    3. aggiungere l'olio e la scorza grattuggiata del limone

    4.l. setacciare farina, vanillina e lievito e aggiungerli a poco a poco

    5. infine, a composto omogeneo, aggiungere le carote con una spatola e mescolare bene

    6. infornare a 180° per 35 minuti


Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.