Torta di albumi e mandorle, mele e crema al Calvados
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Ingredienti

  • 3 uova
  • 4 mele golden
  • 400 grammi di latte di riso
  • 130 grammi di zucchero di canna integrale
  • 4 cucchiai di Calvados
  • 8 grammi di gelatina in fogli
  • 150 grammi di farina
  • 100 grammi di farina di mandorle
  • 100 grammi di zucchero a velo
  • 100 grammi di margarina
  • 30 grammi di cedro a dadini candito
  • 30 grammi di gocce di cioccolato fondente

Istruzioni

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