TORTA DELIZIA AL CIOCCOLATO E PANNA
Uno Gnocco in Cucina
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Ingredienti

  • INGREDIENTI (LA RICETTA PORTA LA PREPARAZIONE COL BIMBY, MA SI PUO' ANCHE EFFETTUARE SENZA) 70 grammi farina 00
  • 80 grammi fecola di patate
  • 150 grammi manitoba
  • 6 uova 230 grammi zucchero
  • 100 grammi acqua
  • 120 grammi olio di arachidi o girasole
  • 75 grammi cacao amaro
  • 1 bustina lievito per dolci
  • Per farcire
  • 80 grammi zucchero
  • 2 uova 40 grammi fecola
  • 450 grammi latte, ( anche di soia)
  • 1 bustina vanillina, a piacere
  • Per inzuppare
  • 150 grammi cioccolato bianco
  • 20 grammi burro, o margarina vegetale
  • 100 grammi latte, ( anche di soia)
  • 1 bustina vanillina, a piacere
  • Per guarnire
  •  
  • Preparare la crema per farcire
  • Senza lavare il boccale usato metti zucchero, latte, uova, farina e vanillina ( facoltativa). Cuoci 7 minuti 90° a vel 4.

Istruzioni

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