Torta cremosa alla ricotta e fragole
la cucina di Marta
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Ingredienti

  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • 50 minuti
  • 10 persone
  • 160 g di farina
  • 00 160 g di zucchero
  • 80 g di burro
  • 160 g di cioccolato fondente
  • 4 uova
  • 500 ml di latte
  • 4 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 40 g di farina
  • 00 1 bacca di vaniglia
  • 140 ml di panna
  • 250 g di ricotta vaccina
  • 6 g di gelatina in fogli
  • 12 fragole medio
  • 100 ml di panna
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 10 minuti

Istruzioni

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