Torta creme caramel all’arancia soffice e golosa
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Ingredienti

  • -per il caramello
  • 70 g di zucchero semolato
  • 1/2 cucchiaino di succo di limone
  •  
  • - per la crema
  • 3 tuorli
  • 100 g di zucchero semolato
  • 125 ml di latte
  • 125 ml di panna fresca
  • 1 cucchiaio di succo d'arancia
  •  
  • - per la base
  • 2 tuorli
  • 3 albumi
  • 80 g di zucchero semolato
  • 115 g di farina
  • 1 presa di sale
  • 8 g di lievito per dolci
  • 35 ml di succo d'arancia
  • 55 g di burro sciolto freddo

Istruzioni

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