Torta cornetto cuore di panna
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Ingredienti

  • 300 g di biscotti frollini
  • 1150 g di burro fuso
  • 1400 ml di panna
  • 1200 ml di latte condensato
  • 1 aroma alla vaniglia
  • 1130 g di cioccolato fondente
  • 150 g di burro
  • 160 g di noccioleTritate finemente i biscotti con un mixer o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con il matterello.Aggiungete il burro fuso.Versate in uno stampo a cerniera del diametro di 24 cm, dopo aver rivestito la base con carta da forno.Mettete in frigo una ventina di minuti, nel frattempo preparate la copertura. Montate la panna insieme all’aroma alla vaniglia; aggiungetevi il latte condensato, incorporandolo con una spatola.Versate nello stampo e livellate la superficie. Chiudete per bene e mettete in freezer 5 ore.Sciogliete il cioccolato a bagnomaria insieme al burro.Togliete la torta dallo stampo e trasferitela su un piatto da portata.Decorate con il cioccolato ed aggiungete subito le nocciole prima che si solidifichi! Ed ecco la torta cornetto cuore di panna pronta da gustare. Come conservare Si conserva per più di una settimana ben chiuso in freezer.  
  • 1 Elena Amatucci

Istruzioni

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