Torta con ripieno di ricotta, amaretti e mandorle
Pasticciando in cucina
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Ingredienti

  • 300 gr di farina 00
  • 150 gr di zucchero semolato (io ne ho messo 120 gr)
  • 100 gr di burro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 uovo
  • per il ripieno
  • 300 gr di ricotta vaccina (io ho messo 1 confezione da 250 gr)
  • 80 gr di zucchero semolato
  • 125 gr di amaretti
  • 50 gr di mandorle tritate (ne ho messe un po' di piu'!)
  • 1 uovo
  •  
  • Procedimento

Istruzioni

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