Torta con cinque mele, morbida e fondente
''dalla cucina di Jo''
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Ingredienti

  • 3 mele... ma com'è possibile mi sono detta? Se ne devo mettere la met a dadini nell'impasto -addirittura ne consigliano due per rendere la torta più soffice- e sopra la devo decorare con fettine fitte e disposte concentricamente, avete idea di quante mele servano? Non ne basta una per il sopra... uff! Meno male che ne avevo 5. Avete presente quando le mele golden diventano rugose e non sono più belle da portare in tavola? Ecco: questa è un'ottima soluzione per recuperarle. La torta inoltre contiene poco burro.
  • 26 cm
  • 5 mele golden
  • 200 g farina
  • 200 g zucchero
  • 30 g burro sciolto
  • 4 uova
  • 8 g lievito
  • 2 g sale

Istruzioni

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