Torta cocco e cioccolato morbida e veloce
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Ingredienti

  • - 200 gr di cocco disidratato
  • - 150 gr di farina bianca
  • - 90 gr cacao
  • - 3 uova
  • - 130 gr di zucchero
  • - 150 gr di burro
  • - 1/2 bicchiere di latte
  • - 1 bustina di lievito
  • 1 Ingredienti: - 200 gr di cocco disidratato
  • - 150 gr di farina bianca
  • - 90 gr cacao
  • - 3 uova
  • - 130 gr di zucchero
  • - 150 gr di burro
  • - 1/2 bicchiere di latte
  • - 1 bustina di lievitoUna torta cocco e cioccolato morbida e golosa: ecco il dolce semplice e veloce che potete realizzare quando il tempo è poco ma la voglia di dolce è tanta. Tutta la golosità del cioccolato unita al sapore unico ed esotico del cocco per una torta facile ma davvero buonissima. Correte subito a prepararla! Preparazione Per preparare la torta cocco e cioccolato, cominciate rompendo le uova in una ciotola, poi aggiungete lo zucchero e montate il composto con una frusta; quando avrete ottenuto una crema bianca e soffice potete proseguire con gli altri ingredienti.
  • Sciogliete il burro a bagnomaria o nel microonde e unitelo al composto di uova e zucchero: versate quindi il latte a filo e mescolate.
  • Setacciate la farina bianca e aggiungetela alla crema ottenuta: versate quindi anche i 150 grammi di cocco disidratato e la bustina di lievito.
  • Infine, unite al composto il cacao setacciato: mescolate bene con un cucchiaio di legno per ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
  • A questo punto, ungete il la teglia con il burro, versate il composto della torta e infornate a 180°C per 50 minuti. Con uno stuzzicadenti, verificate la cottura della torta: se lo stuzzicadenti uscirà pulito la torta è pronta.
  • Servite tiepida, magari con una pallina di gelato e spolverizzate con il cocco disidratato in superficie. Scoprite anche: Biscottini al cocco pronti in 5 minuti Coconut cake, la ricetta originale 10 ricette facili con il latte di cocco Dolci al cioccolato, tutte le ricette più golose Immagini: Stockfood

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