Torta cioccolato e fragole bimbyLa torta cioccolato e fragole bimby è un dolce goloso e soffice che piace tanto ai bambini. Una coccola primaverile che può essere gustata a merenda o preparata per occasioni speciali. Ottima anche da farcire all’interno con Nutella, crema al latte o panna montata.Vai agli INGREDIENTIVai al PROCEDIMENTOLeggi i COMMENTI Ingredienti torta cioccolato e fragole200 g di farina 00 (oppure 280 g senza aggiunta di frumina)80 g di frumina (amido di frumento)200 g di zucchero100 g di burro150 ml di latte150 g di cioccolato fondente20 g di cacao amaro in polvere200 g di fragole mature (più le fragole per guarnire)3 uova medie1 bustina di vanillina oppure 3 cucchiaini di estratto di vaniglia1 bustina di lievito in polvere per dolci paneangeliPer la ganache al cioccolato:250 g di cioccolato fondente200 ml di panna fresca da montare (già zuccherata) ProcedimentoIniziare il procedimento pulendo le fragole (leggi anche come lavare le fragole). Una volta pulite tagliarle a pezzi delle stesse dimensioni.Inserire nel boccale con la farfalla il latte, lo zucchero, il burro ammorbidito, il cioccolato fondente tagliato in piccoli pezzi e mescolare 4 min. vel. 4 a 60°Aggiungere la farina, la frumina, il cacao amaro in polvere, il lievito e la vanillina e mescolare altri 15 sec. vel.4Inserire le uova e mescolare altri 30 sec. vel. 4Versare il composto ottenuto in una ciotola, aggiungere le fragole tagliate a pezzi e mescolare delicatamente.Trasferire l’impasto in uno stampo per torta precedentemente imburrato ed infarinato.Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti, nel frattempo preparare la ganache al cioccolatoNel boccale pulito inserire le lame ed il cioccolato fondente e trita per 10 sec. vel. 8Aggiungere la panna fresca da montare già zuccherata e avvia per 5 min. vel. 3 a 50°Lasciare raffreddare qualche minuto prima di estrarre la torta dallo stampoRicoprire la torta con la ganache al cioccolato e guarnirla a piacimento con fragole intere o a pezziVisualizza tutte le altre ricette bimby</p>
Era già da un po' cheavevo in mente una Torta Cocco & Fragole, ma una tortasemplice. Ho navigato un po' cercandone una che mi ispirasse ma alla fine mi è venuta in mentequestae ho pensatochesostituendoleFragolealleBananesarebbe stata perfetta
Ricette Burro, RicetteCioccolato, Ricette Farina, RicetteFecola di patate, RicetteLievito in polvereper dolci, Ricette Uova, RicetteZucchero, RicetteZucchero a veloTorta al cioccolato La torta al cioccolato più buona mai provata, sofficecome una nuvola, morbida e golosa
3 uova taglia grande. 13 tuorli taglia grande. 1160 gr di zuccherosemolato. 195 gr di fecola di patate. 1buccia grattugiata di 1 limoneemezzo. 11 bustina di vaniglia (oppure 1 cucchiaio di estratto). 11 bicchiere di acqua. 12 cucchiai di zuccherosemolato. 1buccia intera di 1 limone. 1700 ml di panna da montare (oppure panna liquida fresca + 3 cucchiai di zucchero a velo). 1700 – 800 gr di fragolefresche. 13 cucchiai di meringhe mini oppuremeringhe grandi da sbriciolare. 13 cucchiai abbondati di granella di pistacchi (oppuregranella di mandorle o mandorleaffettate)
(Se non avete il Bimby, impastate a mano come di consueto). RICETTA DI. DOLCI COLLAUDATI, LEVOSTRERICETTE, LEVOSTRERICETTE CON IL BIMBY, LIEVITATI DOLCI E SALATI, RICETTE CON IL BIMBY, RICETTE DI
Oggi vi lascio una ricettavelocissimaper una torta al cioccolato in tazza, un'alternativaper una merenda golosa ma ancheveloce, liberamente tratta e modificata dal libro Happy Food di Donna Brown, chedefiniscequestatorta
Torta con Cioccolatoe Yogurt, ricetta light con il Cioccolatodelle uova di Pasqua. Sevolete, potetecompletare la vostra torta con una spolverata di zucchero a velo, ma è deliziosaanche così
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