Torta Charlotte con fragole e chantilly
Le ricette di Anna e Flavia
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Ingredienti

  • Ingredienti (torta diam 20 cm)
  • per il pan di spagna
  • 3 uova intere
  • 125 gr di zucchero
  • 125 gr di farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di lievito in polvere
  • per la crema chantilly alla francese
  • 500 gr di panna dolce da montare
  • 50 gr di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • per farcire e guarnire
  • 300 gr di fragole fresche
  • 100 gr di cioccolato bianco
  • 1 pacco di savoiardi
  • 1 bicchierino di limoncello

Istruzioni

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