Torta carote cioccolato e cocco
Cucina per caso con Amelia
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Ingredienti

  • 1 ora Ottima a colazione e inzuppata nel latte, oppure a merenda con un buon frutto di stagione.
  • Ingredienti per 8 persone 200 g di farina bianca “00”
  • 150 g di carote
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di farina di cocco
  • 100 g di cioccolato al latte
  • 50 ml di latte
  • 3 uova 5 cucchiai di olio di semi
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 30 minuti, finchè non noterete delle crepe sulla superficie.
  • Dopodiché spegnete il forno, apritelo e lasciate riposare la torta nel forno per altri 10 minuti

Istruzioni

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