Torta Alveare
I Menu di Benedetta
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Ingredienti

  • Tempo preparazione e cottura: 70 min ca.Ingredienti Torta Alveare per 6 persone:per la base
  • 250 gr di noci
  • 200 gr di zucchero
  • 200 gr di burro
  • 4 uova 150 gr di amido di mais
  • 1 bustina di lievito
  •  
  • per la mousse
  • 120 ml di latte
  • 250 ml di panna
  • 230 gr di cioccolato bianco
  • 6 gr di colla di pesce
  • 1 cucchiaio di miele d'acacia
  •  
  • per completare
  • pasta di zucchero gialla
  • miele.
  • Procedimento ricetta Torta Alveare di Benedetta Parodi

Istruzioni

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