Torta allo yogurt fredda
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Ingredienti

  • 220 gr di biscotti secchi
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai latte fresco intero gelatina
  • 150 gr di burro
  • 6 gr di colla di pesce
  • 500 gr di yogurt bianco
  • 200 ml di panna
  • 40 secondi Controllate e, se non fosse ancora del tutto liquefatto, proseguite per altri 10 o 20.Unite il burro nella ciotola contenente i biscotti e mescolateli aggiungendo anche due cucchiai di zucchero.Foderate uno stampo per torte con cerniera con della pellicola trasparente per alimenti, stendete lo strato di biscotti e burro premendo leggermente con il dorso di un cucchiaio. Ponete in frigo e lasciate riposare per cir
  • 15-20 minuti
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