Torta allo yogurt con albicocche
Un pinguino in cucina
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Ingredienti

  • 100 g di amaretti
  • 100 g di biscotti secchi
  • 150 g di burro fuso
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 500 ml di yogurt
  • alle albicocche
  • 200 ml di panna fresca
  • 4 cucchiai di latte
  • 8 g di colla di pesce
  • 6 g ed è rimasta morbida, per fette più "in forma" suggerisco di aumentare leggermente la dose
  • 500 g di albicocche
  • 3 cucchiai rasi di zucchero
  • 2 cucchiai di confettura di albicocche
  • 250 ml di acqua
  • 1 bustina di gelatina

Istruzioni

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