Torta allo yogurt Bimby
Il Cuore in Pentola
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Ingredienti

  • uova: 4
  • 1 zucchero: 180 gr
  • 1 olio di semi: 100 ml
  • 1 yogurt bianco: 250 gr
  • 1 farina 00: 150 gr
  • 1 fecola di patate o amido di mais: 100 gr
  • 1 lievito per dolci: 1 bustina
  • 1 scorza di limone grattugiata: 1Ecco come preparare la torta allo yogurt super soffice e profumata con il Bimby TM31 o TM5 Come fare la torta allo yogurt Bimby Nel boccale del Bimby mettete le uova e lo zucchero e montate per 2 min a vel 6. Aggiungete l’olio e lo yogurt e continuate a montare per 1 min a vel.6. Aggiungete la farina, la fecola e il lievito setacciati e lavorate per 2 min a vel 4. Grattugiate la scorza di limone e mescolatela all’impasto. Versate l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata. In alternativa potete rivestire la tortiera con della carta forno. Infornate la torta allo yogurt in forno preriscaldato a 180 C per 30 minuti circa. Trascorso questo tempo, infilzate con uno stecchino per verificarne la cottura, se esce asciutto è pronta. In alternativa, continuate la cottura. Sfornate la torta, lasciatela intiepidire e poi toglietela dalla tortiera. Cospargete la torta con dello zucchero a velo e servite.

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