Di dolci allemelecene sono tanti, ma la TortadiMeleeCocco è uno diquellichepreferisco. La tortasoffice al cocco è un dolcesemplice, ma gustosissimo e dalla consistenza umida…
Aggiungere poi il burro morbido, l'uovo eimpastare il tutto conle mani fino a formare un panetto. Se l'impasto risultasse appiccicoso, aggiungere un altro po' difarina
In una ciotola lavorare il burro morbido con lo zuccherosemolato. Preparazione. Ingredientiper 6-8 muffins. 60 gr dizuccherosemolato. 40 gr di burro. 130 grammi difarinadirisoEasyglutdiPedon. 1 cucchiaino dilievito vanigliato. 1 yogurt bianco naturale da 125 gr. Accendere il forno a 180°C in modalità statico. Unire poi le 2 uova, la farinasetacciatacon il lievitoeinfine lo yogurt. Mescolare tutti gli ingredientiper amalgamarli perbenee una volta ottenuto un composto omogeneo, riempire i pirottini a metàe farli cuocereper 20 minuti circa. Francesca Maria 60 gr dizuccherosemolato. 40 gr di burro. 130 grammi difarinadirisoEasyglutdiPedon. 1 cucchiaino dilievito vanigliato. 1 yogurt bianco naturale da
Perfare la tortacarotemeleemandorle, per prima cosa dovetefrullate il limonecon tutta la buccia con lo zuccheroe la carota nelmixer poi aggiungetele uova, il latte, l’olio , la granelladimandorleeinfine la farinacon il lievitoefrullate
Si preparaanchecon il bimby, in solo duemosseavrete una torta squisita ottima accompagnata a un cappuccino la mattina, o perchè no, a fine pasto comedolce, essendoleggera non appesantisce
Questo impasto garantisce una consistenzamorbidissima al dolceed è buono anchesenza l’aggiunta dellemeleedegliamaretti, magari aggiungendo un cucchiai di cacao all’impasto perottenere un plumcakebicolore o marmorizzato
Ora passateallecarote. Perpreparare la tortadicarotecon soli albumi mettetelemandorlepelate in un mixerefrullate fino quasi a polverizzarle, poi mettetele da parte
In pratica mi piaceguardare la neve fuori dalla finestra stando al calduccio in casa con una bella tazza di tisana calda in mano e una bellatortache ti aspetta in cucina
Mescolare la farinacon lo zucchero, lo yogurt, il mielee il succo dilimone. Se il composto dovesseessere troppo asciutto prima diincorporarelemele, ammorbidirloconqualche cucchiaiata dialbume montato
Oggi vi ho preparatoquesta squisita “ tortavariegata al cioccolato confarinadiriso” senzaglutinee lattosio, idealeper chi è intollerante al glutinee al lattosio
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