Tortadimandorleearancefrullate. La Tortadeliziadi frutti di bosco è una squisita torta al cucchiaio, composta da tre strati di morbida torta al limone, alternati da una ricca farcitura a basedi panna montata emarmellatadi frutti di bosco, un connubio perfettodi sapori ediconsistenzeche si sciolgono letteralmente in bocca, ogni boccone sarà un momentodiveropiacere
Oggi ,la ricettadi una sana tortaeasy. Questatorta è adattissima ancheperintolleranti al glutine. ricotta al forno al limoneche ho sempre visto nei banconi deisupermercatidi Bologna,ma in realtàl’originediquestodolce non la conosco probabilmentepugliese
Zuccotto di tiramisu allefragole. Doveteutilizzare un buono stampo antiaderenteperquestatorta, così la marmellata si staccheràbenee non attaccherà sul fondo, io ho imburro lo stampo emettocomefarina in questi casi quelladisemola, funziona molto bene, la marmellatarimanebella attaccata al dolce
Oggi vi lascio la ricettadel suo dolcedi Amalfi, una tortasemplice, ma sofficee profumatissima, chebisognerebbefare, come da ricettadelmaestro, con dei limoni della costa di Amalfi, i famosi Sfusati
- Scolare il cocco dal latteeaggiungerlo al composto, unireanche la farinadimandorle. Aggiungere la farinasetacciata con il lievitomescolando con un cucchiaio
fondere il burro eversareassieme al latte, lievito, vanillina efarina. versate in uno stampo da ciambella, primo strato impasto delciambellone, secondodinutella, terzo impasto diciambellone
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