allora consoliamoci con questatortaripiena di fragolee con un tocco di cioccolato rosa. Prima di servirepotetespolverizzare la torta con zucchero a velo
In questaricetta non c’è burro elatte vaccino ma olio elatte di soia, tuttavia essendoci il cioccolato bianco, non posso categorizzarlacome “senza latticini”, ma togliendo il cioccolato bianco, eccocheavrete una torta adatta anche a chi è intollerante al lattosio
Mio marito diceche sono una “mamma Chioccia” eche fatico a staccarmi dallemiepiccoline. Ierisera, dopo averlemesse a letto, mi sono impossessatadeimieiattrezzi da lavoro abbandonati per una paio di giorni e ho preparatoquesta buonissima torta con farina di mandorle, senzaglutineesenza lattosio, piena di peree con tanto tanto cioccolato
ho omesso il caffè. ho visto la torta di Lety. Versate il cioccolatonel composto di uova emescolate con una spatola dal basso verso l'alto delicatamenteper non smontarele uova
questatorta è morbida eleggera, ottima per la colazione ma ancheper il vostro breakpreferito. equestodolcettoche vi propongo oggi è superleggeroedelicato, profuma di fiori d'arancio e di cannella, è sofficeeallemandorle ma senzafarina nè lievito adatto quindi anche ai celiaci
Morbida, leggeragrazie alla farina di mandorle, eleggrementecroccantegrazie alla farina di mais. Ai dolci semplici, caldi, morbidi, che puoi anchemangiare uno o due giorni dopo senza il rischio che la panna elecreme camminino da soli o si trasformino in una brodazza maleodorante
Non la solita torta, ma una cake più soffice, lievitata, ricca. Dal saporeparticolare, è ancor più golosa, perché ricca di gocce al cioccolatoe altri sapori, comelemandorleel'uvetta sultanina
Un giorno semplice, senzauscire, senza orologio, un giorno soft, con il ritmo lentoe pigro, uno di quei giorni che ti rigenerano, ti ricaricano lebatteriee ti danno lo sprint perricominciare la settimana …echesettimana mi aspetta
Dolci » Tortaallemandorlesenzaglutineesenzafarina. In questo link potetetrovarealtretortesenzafarinamentre qui l’originale, che si chiama Torta Galiziana o di Santiago
#senzaglutine, #senzauova, cioccolato bianco, digestive, mandorle, nocciole, panna. La mousseinvece è un tripudio di crema di mandorle, cioccolato bianco e panna montata eviene arricchita con dei lamponi cheoltre a darecolore danno anche la giusta acidità alla torta
A questo punto unitelemandorletritate, il burro fuso ormai diventatotiepidoe la farina, azionate di nuovo lo sbattitore, fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati
Infineaggiungervi la farina bianca, quella di mandorle, il lievito, l'estratto di vaniglia ed il sale, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo
Tritatefinementelemandorle, riducendole in farina, poi sbucciateetagliate a cubettilepesche. Nelfrattempouniteesetacciatelediversefarine , compresaquella di mandorle, unitele ai tuorli alternandole con lo yogurt, mescolate dal basso verso l'alto, facendoattenzione a non smontarli
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