Ricoprite la superficiee i bordidellatortacon la crema, guarnitene i lati con i savoiardiedecorate la superficieconfragole (chespennelleretedigelatina) e ciuffi dipanna montata
con Frolla alCocco & Frutti Rossi,. la Crostata allaCremadiRicotta & Mandorle. Oppure la mia Frolla all'OlioconGoccedi Cioccolata o la Frolla ai Pistacchi,
Coprireconl'altro strato ditorta, spalmare sopra un leggero strato dipanna montata. Mettere la panna montata rimasta in una sac a pochecon la bocchetta a stellaedecorare la torta solo sul bordo facendo un cordoncino e vicino, nellaparteinteriore, faredei piccoli ciuffetti sulla qualemetteretedellefragolineintere
Unire la farina tutta in una volta e lasciar asciugare il composto sul fuoco, mescolandodelicatamentecon un cucchiaio, fino a quando non si stacca dalleparetideltegame (circa un minuto)
- ehm, no, quest'ultima non va bene - per chi insomma ha problemidisalute o intolleranze o semplicipallevegetariane (amici vegetariani, non linciatemi, è solo una battuta
Farcite la torta fino a metàdel bordo con la cremadi cioccolato e caffè (veneavanzerà un pò ma non mettetelaaltrimenti non avrete lo spazio perinseriresuccessivamente la ganachedi cioccolato bianco)
La tortamillefoglieconcremadiplomatica è un dolce buonissimo edelizioso. Per il panetto. Mettete la crema sul primo strato e poi sovrapponete il secondo strato di sfoglia, farcite il secondo strato equindimettete la terza sfoglia in modo che la parte più liscia sia rivolta versol’alto
Versare la cremadimascarponeconlefragoleelivellarla. Un dolcerealizzatocon il pandispagnaelesuebriciolericavateall’interno si utilizzano perdecorarlaall’esterno, il suo effetto ricorda molto la mimosa
io ho usato cremaallenocciole bianca (tipo nutella) e sopra con cioccolato sciolto a bagno maria. Per la farcitura cremaallenocciole bianca (tipo nutella)
liberate la tortadall'anelloedalla striscia diacetato, ricopriteinteramente i bordiesternicon la farina dicoccoedecorate la superficie, lungo tutto il bordo esterno, con ciuffi dipanna montata
Decorare il dolcecon la sacca da pasticciereealcentroinserirelefettedifragole. Con un coltello lungo tagliare la torta in duedischie farcirla con la moussedipannaemascarpone
Una volta raffreddato il pds, ho tolto i bordi aiutandomi con un discopertorte, in modo da otteneredischi tutti uguali, poi ho bagnato il primo discocondellattetiepido, ho spalmato il primo strato dicrema, l'ho livellataed ho aggiunto un pò dinutella sparsa, poi ho messo sopra il secondodisco, l'ho bagnato ed ho messoaltracremaed ho messoqualche goccia di cioccolato ed ho copertocon l'ultimo discoanch'esso bagnato
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