Coprire il fondo dellecoppettecon uno strato di crema, immergere i cerchi di tortanella salsa di fragole fino a bagnarli completamentee posizionarli nellecoppette
Grazieallemieduenonne ho scoperto la mia passioneper la cucina…probabilmentesenza di loro io oggi non sarei qui a scriverequesto post…io con gli occhi lucidi e loro probabilmentecon il cuoreche scoppia di felicità…
Appena la torta sarà freddatagliatela a metàefarcitelacon la crema di fragole. Nelfrattempo, fate la crema, frullatelefragoleemettetele in un pentolino, aggiungete lo zucchero a veloe la farina di riso, mettete sul fuoco dolceemescolate, finchè non si addensa, poi spegnete il fornello, aggiungete il rum, mescolateeversate la crema in un recipiente, lasciatelaraffreddare
Nelfrattempoaggiungere lo yogurtallefragoleemescolare. Stenderemetàdella frolla sabbiata sul fobdo dellatortiera, versarvi sopra il composto di yogurtefragoleericoprirecon il restodella frolla
Foderarecondellapellicolaalimentare uno stampo a piacere, io Contenitore Cassata Trasparente Poloplast, concoperchio, mettere sotto uno strato di cremaallefragole, adagiare il rotolo Pic Nic ecoprirecon l'altra crema
Tortaalleciliegiecon cioccolato eyogurtgreco – “che la creatività sia con voi. Vi presento oggi la mia tortaalleciliegie (un attimo fuori stagione…ne sono consapevole…male ho viste cosi belle…non ho potuto non prenderle
Non sono ancora proprio dolcissime, peròcon il loro coloremettonodavveroallegria. ”Io ho farcito l’impasto conlefragole, ma credo si prestibenissimoancheconlepesche, e mi sa cheproverò, non appena faranno capolino
Lefragole sono un frutto che adoro, mi piacciono tantissimo, sia gustate così in purezza, che "condite" conzuccheroelimone o comeaccompagnamento a creme o gelati
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