QuestavariantedellaTorta all’Acqua ci permetterà di assaporare tutto il gusto dellearanceepercepirne il caratteristico aroma senzarinunciareallaleggerezzaesenzaimpiegare troppo tempo, così da ottenere un dolce sano, sofficee saporito
TortaCremosaZucca Ricotta e Arancia. La torta infatti, appena fatta, è sparita in un attimo…. Schiacciate la zucca con una forchetta, fatecolare l’acqua superfluaelasciatelaintiepidire
La farina senzaglutine ha la caratteristica di essere quasi impercettibile al tatto, eccoperché ho cercato la corposità nella farina di grano saraceno, spezzatadalla farina di riso e cocco
Grazieper la visita, alla prossima ricetta. Mangiamo una buona fetta di torta a colazione. Ingredienti. Torta sana e buona con farina di farro, arancia, curcuma e carota
Dopo leabbuffate di Pasqua ecco la torta al cioccolato superlight (senzaburro,uova, latte, olio), pergustare qualcosa di dolcesenzasentirsi troppo in colpa
Riflettendosullemodifiche da apportareallaricetta, ho deciso di creare una nuova versione a metà strada tra la sopracitata ricettaequelladella “Torta di Mele all’Acqua”
Versate l'acqua un po' in tutta la ciotola, anche fuori dalla fontana, in modo uniforme, emescolatebene con un cucchiaio, fino ad ottenere una crema liscia edensa, senza grumi
Mentre assaporiamo gli ultimi giorni d’estate, crogiolandoci all’ultimo sole o approfittando di un tardivo week-end al mare, il pensierovolgepigramente all’autunno ormai prossimo e – naturalmente – allaripresadellesaneevecchie abitudini
Domenicapomeriggio ho provato a fare una torta con quellocheavevo in casa, e dal mio esperimento, è uscita una Torta cioccolato emelelight, senza uova, burroelatte, una torta adatta a tutti, grandi e piccini, molto leggerae gustosa
180 gr di zucchero. 45 gr di cacao amaro (il migliorecheriusciate a trovare). 40 gr di liquore a scelta (se non voletemetterlosostiuite con acqua). 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
180 g di farina 00 o integrale (*). 200 g di zucchero. 1 pizzichino di sale. 1 cucchiaio colmo di aceto di vino bianco. 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. 5 cucchiai di olio di semi di girasole o arachidi
Questatortapiacerà a tutti, sia ai golosoni comeme (che fra l'altro non amano gli agrumi nei dolci) visto che ha una crema golosa, sia a quelli più salutisti edattentiallalinea
150 gr di zucca cruda pesatasenza buccia. 1250 gr di farina ’00 oppure di farro bianco. 1100 gr di farina di mandorle. 1160 g di zucchero di canna (oppuresemolato). 1100 ml di olio di semi di girasole. 1buccia grattugiata di 2 arance. 11 cucchiaio colmo di estratto di vaniglia oppure 1 bustina di vaniglia. 11/2 cucchiaino di cannella in polvere. 11 bustina di lievitoper dolci (oppure 16 gr di cremor tartaro). 1100 gr di gocce di cioccolato (facoltativo, da aggiungere all’impasto pronto). 1zucchero a velopercompletare
200 g zucca cruda. 130 g yogurt greco bianco o yogurt classico bianco, o yogurt di soia. 180 g zucchero di canna integrale o 150 di zucchero. 60 ml olio di semigirasole o arachide. 1/2 cucchiaino cannella. 1 cucchiaino Estratto di vaniglia o 1 vanillina. 16 g lievitoistantaneoper dolci tipo pan degliangeli
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