Torta alla ricotta e pere
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Ingredienti

  • Ingredienti per una tortiera da 22/24 cm di diametro
  • 3 uova 100 g di zucchero
  • 300 g di ricotta vaccina
  • 3 pere mature ma sode
  • 200 g di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci (cir
  • 16 g)
  • il succo di 1 limone 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o vanillina in polvere
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