Torta alla ricotta con sciroppo di mela verde e bacche di Goji
La zucca capricciosa
La zucca capricciosa
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Ingredienti

  • 250 gr di farina 00
  • 230 gr di zucchero semolato
  • 80 gr di olio d'oliva
  • 2 uova intere
  • 250 gr di ricotta vaccina
  • 120 ml di sciroppo alla mela verde
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale fino
  • la buccia grattugiata di un piccolo limone bio
  • una manciata di bacche di Goji essiccate
  • zucchero a velo per decorare

Istruzioni

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