TORTA ALLA NUTELLA
Martina Tallone
Martina Tallone

TORTA ALLA NUTELLA

  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 3 Uova
  • 250 g Farina 00
  • 150 g zucchero semolato
  • 50 ml Olio di semi
  • 100 ml Latte
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • q.b. Nutella®

Istruzioni

    Montate le uova intere con lo zucchero, con le fruste elettriche ad alta velocità fino a che non risultano chiare e spumose.



    Aggiungete a filo il latte e l’olio, continuando a mescolare con le fruste ma a velocità ridotta.

    Setacciate la farina con il lievito ed unite il mix poco per volta al composto di uova.

    Il composto dovrà risultare liscio, fluido e privo di grumi. Setacciando la farina otterrete una torta sofficissima in quanto l’impasto incorpora aria.

    Inoltre, anche il lievito sarà uniformemente distribuito.

    Imburrate ed infarinate uno stampo rotondo da 22 cm di diametro.

    Sciogliete la nutella a bagnomaria o al microonde così da renderla fluida e cremosa. Fatela intiepidire.

    Versate circa i 2/3 di impasto nella tortiera, aggiungete la nutella aiutandovi con un cucchiaio e ricoprite con il restante impasto (dovrà essere circa 1/3).



    Preriscaldate il forno a 180° in modalità statica e infornate la torta alla nutella per circa 40 minuti verificando la cottura con uno stecchino di legno.

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.