Torta al rum con cioccolato, noci e nocciole
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Torta al rum con cioccolato, noci e nocciole

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Ingredienti

  • 1 Uova
  • 120 grammi di Zucchero
  • 150 grammi di Farina
  • 50 grammi di Burro, freddo, a cubetti
  • 8 grammi di Lievito per dolci
  • 45 grammi di Rum
  • 50 grammi di Cioccolato fondente al 60-69%
  • 50 grammi di Noci, tostate
  • 70 grammi di Nocciole tostate
  • 1 cucchiaio da tavola di Miele
  • 1 pizzico di Sale

Istruzioni

    Mescolare uovo, zucchero, sale, miele e farina. Aggiungere quindi il burro, il lievito e il rum e incorporarli per bene al composto. Infine inserire il cioccolato, le noci e le nocciole.

    Rivestire di carta forno inumidita uno stampo da plumcake di 33 cm x 10 cm e versarvi il composto avendo cura di distribuirlo uniformemente.

    Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 50 minuti.

    Quando sarà la torta sarà cotta, sfornare e far raffreddare completamente su una gratella prima di spolverarla di zucchero a velo.

    Tagliare a cubetti e servire.

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