Torta al limone e ricotta che si scioglie in bocca
Il chicco di mais
Il chicco di mais
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Ingredienti

  • 200 g di ricotta
  • 180 g di zucchero semolato
  • La scorza e il succo (cir
  • 100 ml) di 2 limoni non trattati
  • 3 uova 80 g di farina (per la versione senza glutine ho usato il mix C per dolci Schar)
  • 80 g di fecola di patate
  • 100 g di burro fuso
  • 1 bustina di lievito per dolci (se siete celiaci controllate le marche consentite sul prontuario AIC, io ho usato quello Pedon)
  • 1 pizzico di sale

Istruzioni

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