Torta al lime e latte condensato con panna meringata
Arabafelice in cucina!
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Ingredienti

  • 22-24 cm di
  • per la base
  • 140 di biscotti
  • 70 g di burro
  • per il ripieno
  • 4 albumi
  • 170 ml di succo di lime appena spremuto
  • per la copertura
  • 170 ml di panna fresca da montare
  • 130 g di zucchero semolato
  • 190 gradi Frullare i biscotti in modo da polverizzarli, quindi mescolarli al burro fuso fino ad intriderli completamente. Versare il tutto nella teglia preparata schiacciando con le dita e salendo anche sui bordi quindi mettere in freezer per 10 minuti Cuocere quindi per 12 minuti, finchè la base sar leggermente brunita.
  • 17 minuti Tirar fuori e far raffreddare.
  • 5 minuti A parte montare la panna ed unirvi un terzo della meringa. Unire quindi il resto della meringa cercando di non smontare il tutto e versare sul dolce.
  • Mettere in freezer finchè la panna sar abbastanza solida da poter essere tagliata a fette, cir
  • 2 ore
  • NOTE

Istruzioni

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