Torta al cocco..
L'angolo goloso di Evelyn
L'angolo goloso di Evelyn
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Ingredienti

  • 3 uova 150g di zucchero
  • 450 ml di panna
  • 250 g di farina di cocco
  • 1 bustina di vanillina
  • 3/4 di 1 bustina di lievito per dolci
  • Amalgamare alle uova, lo zucchero, la panna, la farina di cocco e una bustina di vanillina.
  • Aggiungiamo all'impasto anche tre quarti di una bustina di lievito per dolci e mescolare di nuovo il composto.
  • Lasciare riposare in frigo per 30 minuti, in modo da far assorbire alla farina di cocco la panna.
  • Versare l'impasto della torta in una tortiera e infornare a 180° per 25 minuti

Istruzioni

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