Torta al cioccolato senza glutine Bimby
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Ingredienti

  • 150 gr farina di riso *
  • 150 gr amido di mais *
  • 13 uova
  • 1120 gr zucchero
  • 145 gr cacao amaro in polvere*
  • 1100 ml latte
  • 175 ml olio di semi
  • 11 bustina lievito per dolci *FattoPosizionare la farfalla nel boccale, aggiungere lo zucchero e le uova, montare: 3 min. vel. 4.
  • 1 FattoRimuovere la farfalla e unire l'olio e il latte, mescolare: 1 min. vel. 3.
  • 1 FattoAggiungere la farina di riso, l'amido, il cacao amaro e il lievito in polvere, amalgamare: 1 min. vel. 4.
  • 1 FattoSpennellare una stampo da 20 cm con lo staccante per teglie e versare all'interno il composto ottenuto.
  • 1 FattoCuocere in forno preriscaldato a 180° per 30-40 minuti circa, fare sempre la prova stecchino.
  • 1 FattoLasciar raffreddare e servire a piacere la torta al cioccolato senza glutine bimby con dello zucchero a velo… Buon appetito!

Istruzioni

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