Torta al cioccolato e crema al mascarpone
I dolci esperimenti di Dany
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Ingredienti

  • per la base
  • 150 gr di farina 00;
  • 50 gr di cacao amaro;
  • 1 cucchiaino di lievito;
  • 4 uova grosse;
  • 150 gr di zucchero;
  • 50 ml di latte;
  • 1 bustina di vanillina;
  • 1 pizzico di sale
  • per la crema al mascarpone
  • 400 gr di mascarpone;
  • 100 gr zucchero;
  • 3 tuorli d’uovo;
  • 20 ml di acqua;
  • 20 gr di burro;
  • 200 ml di panna
  • per la finitura

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