Torta al cioccolato con pere e mandorle – ricetta dolce
miele & limone - ...in cucina con il cuore ❤
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Ingredienti

  • 22-24 cm
  • 200 gr farina 00
  • 40 gr cacao amaro in polvere
  • 60 gr mandorle pelate
  • 180 gr zucchero
  • 3 uova intere
  • 100 gr burro
  • 150 ml/gr latte (intero o parz. scremato)
  • 2 pere Abate grandi e mature (o la qualit che preferite)
  • una tazzina (40-50 ml) di Cognac (o altro liquore: rum, brandy, moscato…)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • gocce di cioccolato q.b.

Istruzioni

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