Torta al cioccolato con panna e nutella
Martina Tallone
Martina Tallone

Torta al cioccolato con panna e nutella

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Ingredienti

  • 120 g di frina 00
  • 40 g di fecola di patate/Olio Di Semi (girasole)70 ml
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • 30 g di cacao
  • 1/2 bustina di lievito
  • latte q.b. (solo se necessario)
  • Nutella q.b.
  • 200 ml di panna da montare

Istruzioni

    Iniziate la preparazione della Torta al cioccolato con panna e nutella inserendo dentro una ciotola le uova. Inserite lo zucchero e con una frusta elettrica montate il tutto fino ad ottenere una crema bianca e spumosa.
    Unite alla crema la farina setacciata con la fecola, il cacao ed il lievito. Amalgamate il tutto fino ad incorporare tute le polveri ed eventualmente eliminare eventuali grumi. Se l’impasto risulta essere troppo denso, allora aggiungete del latte fino a renderlo cremoso.
    Versate il composto della torta al cioccolato dentro una teglia di 24cm rivestita di carta forno e cuocete a 180°C per circa 20 – 25 minuti. Una volta cotta, sfornate e lasciate raffreddare completamente.
    Una volta fredda la torta al cioccolato, tagliatela a metà e spalmate le due parti con la nutella (se la nutella è troppo dura scaldatela in acqua calda per qualche minuto). Montate la panna e inseritela nello strato inferiore.
    Ricoprite la Torta al cioccolato con panna e nutella con lo strato rimanente e lasciatela in frigo per 1 ora almeno. Spolverizzate con zucchero a velo e servite la Torta al cioccolato con panna e nutella.

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